おいしいお茶百科

茶葉はお湯で入れるときよりもやや大めに入れるのがポイントです。

水はできれば、ミネラルウォーターを使います。　

入れ方は、

①急須に人数分の茶葉を入れます。

②冷やしておいたミネラルウォーターを注ぎ、十分に茶葉が開くまで数分置きます。

③グラスに注ぎます。茶葉が入ってしまうようなら茶漉しを使いましょう。氷を入れても冷たくておいしいです。　

冷煎茶用のティーバッグもありますので、ティーバッグを利用すると簡単に入れられます。