アンオーソドックス製法：おいしいお茶百科

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アンオーソドックス製法

アンオーソドックス製法とは、

紅茶の製造法のひとつ。

ＣＴＣ製法、ローターパン製法などがあり、主にブロークンタイプの紅茶がつくられる。

オーソドックス製法より、短時間で大量生産が可能。

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