キャンディは、スリランカの南にある古都キャンディを中心とした高地でつくられているミディアムグロウンティーです。
水色は、明るいオレンジ系の赤色です。
タンニンの含有量が少ないので、アイスティーにしても白く濁ってしまうことがありません。
香りは芳醇で、渋みのないライトでさわやかな味わいです。