保存は、密封できる容器で冷暗所でしましょう
お茶には吸湿性があるので、保存が悪いと水分の含有量が増えて味が落ちてしまいます。
茶葉は空気に触れると酸化が進み、光や熱は変質の原因となってしまいます。
保存は、機密性の高い容器に入れて冷暗所に保管しましょう。
容器の中に乾燥剤や脱酸素剤をいれると効果的です。
冷蔵庫で保存する場合は、いろいろな食品の臭いを茶葉が吸収してしまうので、必ず、密封した状態で保存しましょう。