ニルギリは南インドのニルギリの丘陵地帯でつくられています。
インドの紅茶の産地の中でも気候条件に恵まれているので、年間を通して収穫されます。
12月～1月に収穫されるウインターティーが良質のものとされているそうです。
水色は赤みのあるオレンジ色で、クセのない味わいです。