鰹節の保存につかいましょう：おいしいお茶百科

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鰹節の保存につかいましょう

鰹節は、長くおいておくと虫がついてしまいます。

昔からの知恵がいろいろとありますが、一番簡単な方法は、乾かしたお茶がらの中に埋めておくことです。

お茶の抗菌作用が働いて、ほとんど虫はつきません。

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