お茶がらで佃煮を作りましょう。
お茶がら８：水１０：酒１０ の割合で鍋に入れて、火にかけます。
5分くらいして、お茶がらがやわらかくなったら、しょうゆと砂糖を加えて、汁気がなくなるまで、弱火で煮つめます。